Ogród i warzywnik

Co można zbierać w ogrodzie w tym roku na początku kwietnia: wczesne warzywa są zaskakująco obfite

60views

Wiosna to pora roku, w której przyroda budzi się do życia, a ogród powoli zaczyna wypełniać się kolorami i zapachami nowej roślinności. Choć w ogrodzie wciąż czuć chłód minionej zimy, pierwsze oznaki wiosny już zaczynają być widoczne.

Dla ogrodników oznacza to, że nadszedł czas, aby wyjść i zacząć pielęgnować warzywa, które przetrwały zimę i mogą teraz zaoferować nam świeże produkty. W rzeczywistości, jeśli chcemy zbierać warzywa w marcu lub na początku kwietnia, zwykle musimy je siać lub sadzić zimą.

Szpinak jest pełen witamin

Szpinak posadzony pod koniec września może jeszcze w marcu zaoferować nam swoje zielone liście pełne cennych substancji i witamin. Jest to zatem idealny wybór na wczesnowiosenne zbiory, ponieważ jego liście są już w pełni rozwinięte i gotowe do wykorzystania w kuchni.

Regularne zbieranie szpinaku zachęca do nowego wzrostu i utrzymuje roślinę w zdrowiu. Należy pamiętać, że szpinak należy pozostawić w jednym miejscu nie dłużej niż trzy lata, aby zapobiec wyjałowieniu gleby. Liście należy zbierać stopniowo, aż do późnej wiosny, kiedy roślina zaczyna przygotowywać się do kwitnienia.

Pietruszka zimuje bez specjalnej pielęgnacji

Pietruszka to dwuletnie warzywo korzeniowe, które może zimować w ogrodzie bez specjalnej pielęgnacji. Wczesną wiosną zaczyna wytwarzać nowe liście, które można wykorzystać w kuchni.

Podczas zbioru pietruszki ważne jest, aby ostrożnie wyjąć korzeń z gleby, aby uniknąć uszkodzeń. Pietruszkę zbiera się stopniowo, odrywając zewnętrzne liście, co zachęca do wzrostu nowych liści. Jeśli pietruszka zostanie pozostawiona na grządce, może zacząć kwitnąć i produkować nasiona w przyszłym roku.

Sałata zimowa dostarczy niezbędnych składników odżywczych

Sałata ozima, która była sadzona na otwartych grządkach do połowy października, może teraz dostarczyć nam witamin i minerałów, których potrzebujemy po zimie. Chociaż jej wzrost zatrzymał się podczas zimy, teraz powoli zaczyna ponownie tworzyć główki. Dostarczą nam one niezbędnych składników odżywczych i wzbogacą naszą wiosenną kuchnię. Sałatę zimową należy regularnie podlewać.

Szczypiorek to bezpretensjonalne zioło

Szczypiorek to bezpretensjonalne zioło, które może rosnąć w każdym ogrodzie. Zaleca się dzielenie i wysiewanie szczypiorku pod koniec sierpnia lub na początku września, aby wiosną wypuścił nowy wzrost, który można wykorzystać w kuchni. Szczypiorek należy zbierać regularnie, ale nie należy usuwać więcej niż jedną trzecią rośliny na raz. Zapewni to dalszy wzrost szczypiorku i dostarczy świeżych, aromatycznych liści przez cały sezon.

Pory są odporne na niskie temperatury

Pory to warzywa odporne na niskie temperatury, które mogą przetrwać sezon zimowy i zaoferować nam swoje owoce już w marcu. Wysiewa się go w maju, a sadzonki sadzi się na grządkach w lipcu. Przed nadejściem zimy rośliny przykrywa się, aby chronić je przed mrozem. Pory dobrze zimują, a wiosną można zbierać pierwsze młode cebulki. Pory należy utrzymywać w dobrej kondycji poprzez regularne podlewanie i usuwanie chwastów.

Cebula dostarcza wielu witamin

Cebulę wysiewa się lub sadzi w sierpniu lub wrześniu i kiełkuje do zimy. Jeśli przezimuje pomyślnie, kontynuuje wzrost na wiosnę i może być zbierana już pod koniec marca.

Cebule należy zbierać stopniowo, usuwając tylko te, które są już dobrze rozwinięte. Cebula może być stosowana w wielu różnych potrawach i dodatkach, ale dostarcza również cennych witamin i minerałów.

Pielęgnując i przygotowując grządki z wyprzedzeniem podczas zimy, możemy teraz zebrać pierwsze plony i wzbogacić naszą wiosenną kuchnię o świeże witaminy i minerały. Monitorujmy rozwój roślin i dbajmy o nie, aby jak najdłużej dostarczały nam obfitych plonów.

Źródło: www.youtube.com, www.iprima.cz

Leave a Response

admin
Cześć!!! Nazywam się Frank i jestem doświadczonym redaktorem z pasją do gotowania. Przez lata nauczyłem się różnych tradycji kulinarnych i przepisów, które piszę dla Ciebie, aby podzielić się swoją wiedzą.