Kulinaria

Co upiec w czasie Wielkiego Postu: ciasto wodne z jabłkami – będzie pyszne

169views

Pieczenie w okresie Wielkiego Postu może wydawać się nie do pomyślenia dla chrześcijanina. Ale nikt nie powiedział, że nie można upiec ciasta bez jajek i z wodą.

Jeśli wystarczająco się postarasz, możesz upiec całkiem dobrą szarlotkę.

Wymagane:

  • jabłka – 500 gr;
  • mąka – 240 gr;
  • zaczyn – 7 g;
  • woda – 200 ml;
  • cukier – 100 gr;
  • cukier waniliowy – 10 g;
  • sól – szczypta;
  • miód – 1 łyżka;
  • olej roślinny – 80 g.

Jak gotować

1. Do przegotowanej ostudzonej wody należy dodać cukier, cukier waniliowy, sól, miód i wszystko wymieszać.

2. Dodać olej roślinny, wymieszać i przesiać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.

3. Wymieszać i uzyskać nieco bardziej płynną konsystencję ciasta niż w przypadku klasycznego przepisu.

4. Jabłka obrać i pokroić w plasterki, ułożyć w formie wysmarowanej olejem, zalać ciastem.

Piec ciasto w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez 50 minut.

Ostudzić ciasto, a następnie wyjąć z formy i podawać.

Wcześniej powiedzieliśmy, dlaczego warto dodawać do .

Leave a Response

admin
Cześć!!! Nazywam się Frank i jestem doświadczonym redaktorem z pasją do gotowania. Przez lata nauczyłem się różnych tradycji kulinarnych i przepisów, które piszę dla Ciebie, aby podzielić się swoją wiedzą.