Kulinaria

Dlaczego olej roślinny jest potrzebny do przygotowania oliwek: 2 ważne punkty – sałatka będzie smaczniejsza

51views

Olivier to bardzo apetyczna sałatka. Jednak im częściej się ją je, tym mniej wyrazisty wydaje się jej smak.

Chcesz unowocześnić popularne świąteczne danie? W takim razie użyj do jego przyrządzenia… oleju roślinnego.

Olej roślinny do pieczenia

Olivier okaże się o wiele smaczniejszy, jeśli dodasz do sałatki pieczone, a nie gotowane warzywa.

Marchew i ziemniaki należy poddać obróbce termicznej w piekarniku, po uprzednim rozłożeniu produktów na blasze do pieczenia. Olej będzie potrzebny w momencie, gdy trzeba nasmarować blachę.

Istnieje jeszcze jedna opcja pieczenia ziemniaków: każdą bulwę można zawinąć w folię.

Olej roślinny jako składnik majonezu

Kolejnym sekretem niezwykle apetycznego oliviera jest użycie jako dressingu domowego majonezu zamiast kupionego w sklepie.

Składnikiem sosu może być zarówno olej słonecznikowy, jak i oliwa z oliwek.

Wcześniej próbowaliśmy majonezu domowej roboty.

Leave a Response

admin
Cześć!!! Nazywam się Frank i jestem doświadczonym redaktorem z pasją do gotowania. Przez lata nauczyłem się różnych tradycji kulinarnych i przepisów, które piszę dla Ciebie, aby podzielić się swoją wiedzą.