Kulinaria

Domowy majonez jest najlepszy: zrób go w kilka minut

169views

Wiele osób uwielbia domowy majonez. Domowy majonez jest nie tylko smaczny, ale i zdrowszy.

Przepis na domowy majonez

Składniki:

  • 2 żółtka;
  • 340 g oleju roślinnego;
  • 1 łyżka musztardy francuskiej;
  • 1 łyżeczka cukru;
  • 50 g kwaśnej śmietany;
  • 15 mililitrów soku z cytryny;
  • jedna trzecia łyżeczki soli;
  • ćwierć łyżeczki ziela angielskiego.

Sposób przygotowania:

  1. Żółtka, sól, cukier, musztardę i pieprz dobrze ubić trzepaczką do białości.
  2. Dodawać olej cienkim strumieniem, partiami, co jakiś czas mieszając.
  3. Wlać sok z cytryny, dobrze wymieszać i dodać śmietanę.
  4. Ponownie wymieszać i doprawić do smaku solą i cukrem.

Leave a Response

admin
Cześć!!! Nazywam się Frank i jestem doświadczonym redaktorem z pasją do gotowania. Przez lata nauczyłem się różnych tradycji kulinarnych i przepisów, które piszę dla Ciebie, aby podzielić się swoją wiedzą.