Przydatne wskazówki

Gdzie najlepiej przechowywać barwione jajka: oto, co powinna wiedzieć każda gospodyni domowa

55views

Barwione jajka na twardo nie są wieczne

Znowu będą pasty jajeczne i sałatki! Czy zamierzasz jak najszybciej przetworzyć jajka w koszulce? A może wolisz porady, jak je przechowywać, aby przetrwały kilka dni dłużej? To, że są ugotowane, nie wydłuża zbytnio ich okresu przydatności do spożycia.

Źródło.

Uważaj na jajka podczas ich farbowania

Chociaż kolorowe jajka są często używane jako dekoracja w domu, jeśli chcesz je zjeść lub dać je łakomczuchom, którzy je zjedzą, powinieneś zostawić je w lodówce tak długo, jak to możliwe. Jajka ugotowane na twardo powinny znajdować się w temperaturze pokojowej przez maksymalnie dwie godziny.

Zachowaj ostrożność podczas farbowania. Istnieje wiele różnych kolorów, technik, obrazków i innych dekoracji używanych do ozdabiania jajek. Zachowaj te wręcz toksyczne dla dmuchanych skorupek jaj, a cukierek albo psikus najlepiej służy barwieniu jajek naturalnymi produktami lub barwnikami spożywczymi przy użyciu octu do utrwalenia kolorów. W przeciwnym razie upewnij się, że barwniki są nieszkodliwe.

Uwierz, że barwienie za pomocą składników, które już masz w kuchni, może być bardziej czasochłonne i bardziej mdłe w kolorze, ale jest to bezpieczna i bardzo interesująca metoda. Na przykład marmurkowanie za pomocą skórek czosnku, czerwonej i białej cebuli to piękny sposób na wyczarowanie naprawdę ładnych plamek. Podobnie, tradycyjne nadruki kwiatowe i farbowanie w skórkach cebuli nigdy nie wychodzą z mody.

Przechowywanie barwionych jajek na twardo

O ile to możliwe, należy przechowywać jajka w kartonie w lodówce podczas przygotowywania jajek, barwienia i późniejszego powlekania w celu nadania skorupce połysku. Ugotowane jajka nie muszą być już przechowywane czubkiem w dół, ale w dowolny sposób.

Idealnie, barwione jajka powinny wytrzymać do tygodnia po barwieniu, ale nie należy zwlekać z ich zużyciem. Lodówka jest najbardziej praktyczną opcją przechowywania, a kartony na jajka są również najwygodniejsze.

Jajka z obitą skorupką należy jak najszybciej przetworzyć. Jeśli zdecydujesz się obrać jajka ze skorupki, ale nie użyjesz ich od razu, zamknij je w kartonie lub plastikowej torbie, ale pamiętaj, że i tak zaczną wysychać. Dlatego też niektórzy ludzie dodają wilgotną szmatkę do zamkniętego pojemnika z jajami, ale jeśli nie sprawdzisz przechowywanych jaj, mogą one łatwo spleśnieć.

Niestety, ugotowane jajka nie nadają się również do zamrażania, co może niektórych zaskoczyć, ale to prawda. Zamrażanie rozbija konsystencję jajka i staje się ono wodniste.

Powiązane artykuły

Źródła: thenatureofhome.com, toprecepty.cz

Leave a Response

admin
Cześć!!! Nazywam się Frank i jestem doświadczonym redaktorem z pasją do gotowania. Przez lata nauczyłem się różnych tradycji kulinarnych i przepisów, które piszę dla Ciebie, aby podzielić się swoją wiedzą.