Kulinaria

Jak prawidłowo ugotować omlet: subtelności, o których często się zapomina

69views

Młodej gospodyni bardzo trudno jest zrobić wysokiej jakości omlet: danie uporczywie nie chce rosnąć lub jego konsystencja jest daleka od przewiewnego ideału.

Jeśli jednak zastosuje się kilka subtelności, można zrobić przyzwoity omlet.

Z czego się składa

Przede wszystkim warto zauważyć, że mleko nie musi być wprowadzane: klasyczny przepis na omlet nie wymaga tego składnika.

Weź trzy jajka i wyślij je do miski. Wlej jedną łyżkę wody, dodaj trochę soli i pieprzu. Następnie dodaj kolejną łyżkę miękkiego masła.

Staraj się po prostu wymieszać składniki.

Nie jest konieczne ubijanie mieszanki omletowej: w przeciwnym razie danie nie wyjdzie dobrze.

Jeśli dodałeś masło, nie musisz dodatkowo smarować patelni olejem roślinnym. Rozgrzej ją i wlej masę jajeczną.

Gdy tylko zauważysz, że krawędzie omletu „zastygły”, jest to sygnał, że można zminimalizować ciepło.

Następnie danie będzie musiało gotować się tylko przez cztery minuty.

Wcześniej mówiliśmy o .

Leave a Response

admin
Cześć!!! Nazywam się Frank i jestem doświadczonym redaktorem z pasją do gotowania. Przez lata nauczyłem się różnych tradycji kulinarnych i przepisów, które piszę dla Ciebie, aby podzielić się swoją wiedzą.