Kulinaria

Jak sprawić, by masło z lodówki było od razu gotowe do smarowania? Wystarczy zwykła szklanka wody

53views

Czy Ciebie też denerwuje zbite masło, którego nie możesz rozsmarować na porannym chlebie? Problem ten jest również irytujący, gdy decydujesz się upiec coś na szybko i potrzebujesz miękkiego masła do przepisu. Jeśli zapomniałeś wyjąć je wcześniej z lodówki, skorzystaj z gadżetu, który pomoże Ci uzyskać pożądaną konsystencję w mgnieniu oka.

Źródło.

Sztuczka ze szklanką wody

Jeśli chcesz, aby masło szybko stało się miękkie, użyj zwykłego szklanego słoika, do którego się zmieści. Napełnij go wodą, ale zawsze tylko gorącą. Możesz użyć wody pozostałej z czajnika po zalaniu herbaty lub kawy.

Pozostaw na chwilę w szklance, aby odpowiednio się ogrzała. W międzyczasie połóż rozpakowane masło na talerzu. Następnie wylej gorącą wodę ze słoika i przykryj nią masło, dnem do góry. Możesz również użyć szklanego naczynia. Po około 2 minutach możesz zacząć kroić masło, a ono ładnie się rozprowadzi.

Rozgrzany nóż

Inną przydatną metodą, którą można zastosować do zestalonego masła, jest podgrzanie ostrego noża. Zanurz go w gorącej wodzie na kilka minut przed użyciem. Następnie użyj go do pokrojenia masła na mniejsze kostki. Im będą one mniejsze, tym szybciej zmiękną. Podgrzej nóż przed każdym cięciem.

Tarka lub obieraczka

Używanie tarki jest również bardzo popularnym sposobem na zmiękczenie masła. Wystarczy zetrzeć masło na drobne wiórki przed użyciem. W podobny sposób można użyć obieraczki, aby uzyskać cienkie plasterki.

Następnie pozostaw masło w temperaturze pokojowej na kilka minut. Można również położyć pączki bezpośrednio na kromce chleba lub bagietki i po chwili posmarować je w zwykły sposób.

Rozwałkować masło

Można również rozwałkować zestalone masło. Umieść je między dwoma równej wielkości kawałkami papieru do pieczenia i użyj wałka do ciasta, aby rozwałkować je na cienki placek. Możesz jeszcze ogrzać masło przez papier rękami z każdej strony. Za chwilę będzie w sam raz do użycia.

Wskazówka na koniec

To, czego należy bezwzględnie unikać podczas zmiękczania masła, to zdecydowanie używanie mikrofalówki. Chociaż to rozwiązanie jest oferowane, jest niewłaściwe. Podgrzewa ono masło nierównomiernie i często skutkuje jego częściowym stopieniem.

Powiązane artykuły

www.irecept.cz, www.nasdum.cz, www.apetitonline.cz

Leave a Response

admin
Cześć!!! Nazywam się Frank i jestem doświadczonym redaktorem z pasją do gotowania. Przez lata nauczyłem się różnych tradycji kulinarnych i przepisów, które piszę dla Ciebie, aby podzielić się swoją wiedzą.