Kulinaria

Jak zrobić ciasto czekoladowe z 3 składników: prosty przepis

49views

Przygotować domowe miękkie ciasto może każdy. Proces jest prosty i szybki. Nie ma potrzeby spędzać dużo czasu na manipulowaniu składnikami, ponieważ wystarczy wziąć tylko 3 produkty.

Ponadto wyraźny czekoladowy smak tego ciasta z pewnością zadowoli każdego łakomczucha.

Składniki na ciasto

  • jajka – 6 szt;
  • ciemna czekolada – 450 g;
  • masło – 220 g.

Jak przygotować ciasto

Czekoladę należy roztopić w kąpieli wodnej razem z masłem. Wskazane jest ciągłe mieszanie masy, aby się nie przypaliła.

W oddzielnym pojemniku ubij jajka trzepaczką. Mieszaninę można następnie trzymać nad kąpielą wodną przez około minutę, ale należy ją również stale mieszać. Następnie jajka należy ubijać mikserem przez około pięć minut.

Jak tylko oba półfabrykaty będą gotowe, można je połączyć.

Ciasto należy następnie przelać do formy do pieczenia.

Deser należy piec w rozgrzanym piekarniku (220 stopni) nie dłużej niż 20 minut. W tym przypadku pierwsze 5 minut pieczenia ciasta powinno odbywać się bez folii, a pozostałe 15 minut pod przykryciem.

Następnie smakołyk należy najpierw schłodzić w temperaturze pokojowej, a gdy ciasto ostygnie, można je włożyć do lodówki na 2-3 godziny.

Deser należy kroić nożem, który wcześniej należy namoczyć w gorącej wodzie.

Ciasto lepiej podawać z jagodami lub kawałkami owoców.

Jeśli chcesz zadowolić się domowymi naturalnymi słodyczami, to wcześniej pokazaliśmy, jak przygotować taki deser z zaledwie dwóch składników.

Leave a Response

admin
Cześć!!! Nazywam się Frank i jestem doświadczonym redaktorem z pasją do gotowania. Przez lata nauczyłem się różnych tradycji kulinarnych i przepisów, które piszę dla Ciebie, aby podzielić się swoją wiedzą.