Kulinaria

Jak zrobić domowe babeczki z mrożonymi jagodami: miękkie i aromatyczne wypieki dla całej rodziny – prosty przepis

73views

Jeśli w zamrażarce piętrzą się jagody, istnieje świetna opcja, aby je wykorzystać. Stanowią one świetny dodatek do ciasta na muffinki.

Jeśli jednak nie chcesz, aby owoce zabarwiły całe ciasto, musisz je odpowiednio przygotować.

Jak zrobić domowe muffiny z jagodami?

  • mąka – 240 g;
  • mleko – 110-120 ml;
  • zaczyn – 2 łyżeczki;
  • jajka – 2 szt;
  • cukier – 200 g;
  • masło – 115 g;
  • mrożone jagody bez pestek – 350 g.

Jagody przełożyć na sito, kilkakrotnie opłukać pod zimną wodą, a następnie osuszyć papierowymi ręcznikami.

W osobnej misce ubić mikserem miękkie masło z cukrem.

Powinna powstać puszysta piana. Następnie do masy można wbić jajka. Mleko, przesianą mąkę i proszek do pieczenia należy dodawać do ciasta partiami.

Nie zaszkodzi dodać do przygotowania szczyptę soli.

Jak tylko ciasto stanie się jednorodne, można dodać jagody.

Należy je ostrożnie wmieszać w masę, aby ich nie uszkodzić.

Następnie ciasto należy rozłożyć do foremek. Smakołyk należy piec przez około pół godziny w temperaturze 200 stopni.

Należy pamiętać, że piekarnik musi być wcześniej nagrzany.

Wcześniej pokazaliśmy jak zrobić pyszne muffinki w mikrofalówce w zaledwie kilka minut.

Leave a Response

admin
Cześć!!! Nazywam się Frank i jestem doświadczonym redaktorem z pasją do gotowania. Przez lata nauczyłem się różnych tradycji kulinarnych i przepisów, które piszę dla Ciebie, aby podzielić się swoją wiedzą.