Kulinaria

Jak zrobić kulki serowe: pomysł na przekąskę

150views

Przekąski z sera są zawsze najsmaczniejsze. Znikają z talerza w dwie minuty. Kulki serowe to przysmak, który warto przygotować na weekend.

Wymagane są następujące produkty:

  • ser twardy – 300 g
  • mąka – 3 łyżki;
  • jajka – 2 szt;
  • proszek do pieczenia – 10 g;
  • bułka tarta;
  • Olej roślinny;
  • sól.

Jak gotować:

  1. Zetrzeć ser na tarce. Najlepiej drobno. Teraz przejdź do jajek. Oddziel białka od żółtek, ponieważ będziesz potrzebować tylko białek.
  2. Ubij białka z solą na puszystą pianę. Przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia. Wymieszać z tartym serem. Uformować kulki wielkości orzecha włoskiego. Obtocz je w bułce tartej.
  3. Piec przez 2 minuty. Umieść je na serwetce, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Smacznego!

Leave a Response

admin
Cześć!!! Nazywam się Frank i jestem doświadczonym redaktorem z pasją do gotowania. Przez lata nauczyłem się różnych tradycji kulinarnych i przepisów, które piszę dla Ciebie, aby podzielić się swoją wiedzą.