Kulinaria

Jak zrobić szybkie ciasteczka czekoladowe: nie trzeba nawet rozwałkowywać ciasta – smakołyk, który pokochają wszyscy miłośnicy słodyczy

55views

Ten smakołyk jest bardzo szybki w przygotowaniu. Wystarczy piec ciasteczka w piekarniku przez 15 minut. Proces przygotowania ciasta jest również bardzo prosty.

Ważne jest tylko, aby obliczyć odpowiednią ilość składników, aby deser okazał się umiarkowanie słodki, ale z przyjemnym czekoladowym posmakiem i delikatną nutą kawy.

Składniki

  • ciemna czekolada – 70 g;
  • brązowy cukier – 70 g;
  • masło – 70 g;
  • kawa rozpuszczalna – 1 łyżeczka;
  • mąka – 140 g;
  • zaczyn – 1 łyżeczka;
  • woda – 4 łyżeczki.

Jak zrobić ciasteczka czekoladowe

Gdy masa ostygnie, można wmieszać do niej mieszankę jajek i cukru.

Preparat lepiej ubijać mikserem. Ciasto powinno być lekkie i przewiewne.

Następnie należy dodać mieszankę łyżeczki kawy i podobnej ilości wody. Następnie wlać kolejne 3 łyżki wody do ciasta. W razie potrzeby można zastąpić tę ilość wody jedną łyżką brandy.

Na koniec dodaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia.

Jak tylko ciasto będzie gotowe, uszczypnij z niego porcje, które należy najpierw zwinąć w kulki, a następnie spłaszczyć na pergaminie.

Piec ciasteczka w rozgrzanym piekarniku (180 stopni) nie dłużej niż 15 minut.

Wcześniej pokazaliśmy, jak gotować proste herbatniki na solance.

Leave a Response

admin
Cześć!!! Nazywam się Frank i jestem doświadczonym redaktorem z pasją do gotowania. Przez lata nauczyłem się różnych tradycji kulinarnych i przepisów, które piszę dla Ciebie, aby podzielić się swoją wiedzą.