Przydatne wskazówki

Kasza gryczana nabierze niezapomnianego smaku: spróbuj owsianki z tą aromatyczną przyprawą

71views

Kasza gryczana to tradycyjne i zdrowe danie kuchni rosyjskiej. Jednak jej smak i aromat można znacznie poprawić za pomocą jednej prostej przyprawy – kurkumy.

Ta jasna przyprawa w proszku nie tylko nadaje owsiance bogaty złoty odcień, ale także wypełnia ją wspaniałym smakiem i pikantnym posmakiem. Gotowanie kaszy gryczanej z kurkumą to świetny sposób na urozmaicenie zwykłej diety.

KROK 1: Kaszę gryczaną dokładnie opłukać i odsączyć na durszlaku.

KROK 2: Kaszę gryczaną rozsypać na suchej patelni i suszyć na średnim ogniu bez dodawania oleju.

KROK 3: Zalej kaszę gryczaną wodą w proporcji 1 część kaszy na 2 części płynu. Jeśli patelnia ma niskie boki, wlej do niej kaszę gryczaną.

KROK 4: po zagotowaniu wody zmniejszyć ogień i posolić do smaku.

KROK 5: Na 5 minut przed przygotowaniem owsianki dodać do niej mieszankę roztopionego masła i łyżki kurkumy. Dokładnie wymieszaj.

KROK 6: Wyłączyć ogień, przykryć patelnię ręcznikiem i gotować owsiankę na wolnym ogniu przez 10-15 minut.

Tak więc dodatek kurkumy zmienia zwykłą kaszę gryczaną w prawdziwy przysmak o jasnym smaku i aromacie. Bogaty złoty kolor i pikantne nuty kurkumy nadają potrawie wyjątkowego wyrafinowania i sprawiają, że jest ona prawdziwie restauracyjna. Wypróbuj ten prosty przepis, a kasza gryczana stanie się jednym z Twoich ulubionych dodatków do dań!

Polecamy również:

Leave a Response

admin
Cześć!!! Nazywam się Frank i jestem doświadczonym redaktorem z pasją do gotowania. Przez lata nauczyłem się różnych tradycji kulinarnych i przepisów, które piszę dla Ciebie, aby podzielić się swoją wiedzą.