Kulinaria

Która przyprawa zmieni smak zwykłej kaszy gryczanej: dzięki niej kasza okaże się 5 razy smaczniejsza.

67views

Kasza gryczana to danie, które cieszy się naprawdę niezwykłą popularnością.

Jednak niewiele osób wie, jak sprawić, by ten prosty dodatek był znacznie smaczniejszy.

Przyprawa ta ma wiele korzystnych właściwości i nadaje kaszy gryczanej wyjątkowy smak i piękny żółty odcień.

Aby przygotować smaczną kaszę gryczaną z kurkumą, należy najpierw opłukać i osuszyć kaszę, a następnie obtoczyć ją na patelni bez oleju – ta mała sztuczka nada kaszy delikatny smak i sprawi, że będzie bardziej krucha.

Następnie należy zalać wodą lub bulionem w proporcji 1:2, doprowadzić do wrzenia, posolić i przykryć pokrywką, zmniejszając ogień do minimum, aby kasza się rozgotowała.

5 minut przed końcem gotowania dodać do owsianki mieszankę łyżki masła i łyżki kurkumy i wymieszać.

Po ugotowaniu kaszy, przykryć ją ręcznikiem i pozostawić do zaparzenia na kolejne 10-15 minut.

Wcześniej powiedzieliśmy o 3 sztuczkach, które pomogą znacznie smaczniej.

Leave a Response

admin
Cześć!!! Nazywam się Frank i jestem doświadczonym redaktorem z pasją do gotowania. Przez lata nauczyłem się różnych tradycji kulinarnych i przepisów, które piszę dla Ciebie, aby podzielić się swoją wiedzą.