Kulinaria

Okazuje się, że wiele osób nadal gotuje jajka nieprawidłowo: podpowiadamy, jak to robić i dlaczego

63views

Wydawałoby się, że co może być prostszego niż ugotowanie jajka?

Jak prawidłowo gotować jajka

Jajka na twardo nie powinny być gotowane dłużej niż 12 minut, białka i żółtka staną się „gumowate”.

Aby zapobiec pękaniu jajek podczas gotowania, należy gotować je w osolonej wodzie.

Po ugotowaniu należy włożyć jajka do zimnej wody. Ułatwi to ich obieranie.

Pomaga to również zapobiec niebieskiemu zabarwieniu żółtka.

Wcześniejszy ekspert , dlaczego moczyć ryż przed gotowaniem.

Leave a Response

admin
Cześć!!! Nazywam się Frank i jestem doświadczonym redaktorem z pasją do gotowania. Przez lata nauczyłem się różnych tradycji kulinarnych i przepisów, które piszę dla Ciebie, aby podzielić się swoją wiedzą.