Przydatne wskazówki

Roślina o boskim działaniu, obniża ciśnienie krwi i poziom cukru we krwi.

55views

Koper jest stosowany w medycynie ludowej od czasów starożytnych. I nic dziwnego, jego działanie jest zdumiewające. Chroni serce, mózg i kości, wspomaga trawienie i utratę wagi.
Koper to roślina od wieków wykorzystywana w kuchni i medycynie ludowej, zwłaszcza w leczeniu kolki niemowlęcej, problemów trawiennych i wspomaganiu karmienia piersią.

Eksperci z renomowanej strony internetowej Healthline przypominają, że w ostatnich latach pozytywne działanie kopru zostało poddane naukowej analizie i wykazano, że może on mieć również dobry wpływ na inne i poważniejsze dolegliwości zdrowotne, w tym wysokie ciśnienie krwi lub poziom cukru we krwi, czy też wspierać zdrowie układu sercowo-naczyniowego.

Koper ma pozytywny wpływ zarówno na mózg, jak i serce

Koper jest również przydatny w trawieniu lub jako środek redukujący cellulit i wspomagający odchudzanie. Ale jak wyjaśnia Dany P. Baby, M.D., jego działanie sięga znacznie dalej.

Dzięki wysokiej zawartości flawonoidów ma działanie ochronne na serce, a badania na zwierzętach dodatkowo sugerują, że ekstrakt z kopru może mieć również pozytywny wpływ na obniżenie poziomu cholesterolu i trójglicerydów. Ponadto obniża również poziom cukru we krwi i ciśnienie krwi.

Ekstrakty z kopru są również związane z działaniem przeciwnowotworowym. Może pomóc w zapobieganiu i leczeniu raka płuc, piersi i okrężnicy. Mózg i kości również odnoszą korzyści ze spożywania kopru. Ponadto koper łagodzi skurcze menstruacyjne, poprawia wyrównanie cukrzycy typu 2 i ma działanie przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe i przeciwgrzybicze.

Włączenie koperku do diety jest śmiesznie proste

Oprócz obowiązkowych pikli koperkowych i koktajli, koperek świetnie sprawdza się również w sałatkach, pikantnych wypiekach i zupach. Świetnie nadaje się do ożywienia pieczonych ziemniaków lub mięs, a także jako pyszny dodatek do jogurtów lub dipów. Nadaje się również do marynat i oczywiście do gotowania warzyw.

Jeśli chodzi o przechowywanie świeżego koperku, należy najpierw lekko spryskać liście wodą i owinąć je luźno ręcznikiem papierowym. Następnie umieść je w zamykanej plastikowej torbie i możesz bezpiecznie przechowywać je w lodówce przez tydzień. Oczywiście można również zamrozić koperek, ale straci on część składników odżywczych.

Leave a Response

admin
Cześć!!! Nazywam się Frank i jestem doświadczonym redaktorem z pasją do gotowania. Przez lata nauczyłem się różnych tradycji kulinarnych i przepisów, które piszę dla Ciebie, aby podzielić się swoją wiedzą.