Kulinaria

To zapiekanka, jakiej jeszcze nie jadłeś: docenią ją miłośnicy ziemniaków

55views

Dla wielu ludzi ziemniaki są dosłownie drugim chlebem. Są gotowane, smażone, pieczone i używane do wszelkiego rodzaju kulinarnych przysmaków.

Oto jeden z takich przepisów na zapiekanki warzywne.

Wymagane:

  • ziemniaki 5 szt;
  • cebula 1 szt;
  • marchew 1 szt;
  • papryka (słodka papryka) 1 szt;
  • jajka 3 szt;
  • mleko 250 ml;
  • mąka 200 g;
  • zaczyn 1 łyżeczka
  • ser 150 gr;
  • sól, pieprz i zioła do smaku.

Jak gotować

1. Obierz i zetrzyj surowe ziemniaki za pomocą koreańskiej tarki do marchwi, umieść w misce i zalej zimną wodą.

2. W tym czasie cebulę należy drobno posiekać i podsmażyć. Marchew zetrzeć na grubej tarce i podsmażyć razem z cebulą.

3. posiekaj paprykę i wyślij ją na patelnię z warzywami, doprowadzając do gotowości.

4. Odcedzić wodę z ziemniaków, dodać pieczeń warzywną, jajka, mąkę i proszek do pieczenia, mleko i wymieszać.

Formę do pieczenia wysmarować olejem roślinnym, wyłożyć kęsy i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez 35-45 minut.

10 minut przed gotowością posypać zapiekankę i startym serem. Smacznego!

Wcześniej podpowiadaliśmy, czego użyć do .

Leave a Response

admin
Cześć!!! Nazywam się Frank i jestem doświadczonym redaktorem z pasją do gotowania. Przez lata nauczyłem się różnych tradycji kulinarnych i przepisów, które piszę dla Ciebie, aby podzielić się swoją wiedzą.