Przydatne wskazówki

Zrobię zupę z chleba, który został mi po świętach, cała rodzina oblizuje usta

61views

Jak zwykle kupiłam o wiele za dużo chleba na Wielkanoc. Na szczęście w tym roku stary chleb się nie zmarnował, bo właśnie poznałam świetny przepis. Zamierzam zrobić z niego pyszną zupę, którą będzie się zajadać cała rodzina. Polecam przepis na to danie każdemu smakoszowi.

Co zrobić z chlebem po świętach?

Co roku po świętach mam ten sam problem. Zostaje mi chleb, który jest czerstwy i nie nadaje się na kanapki. Jednak nie wyrzucam takiego pieczywa. Staram się nie marnować jedzenia, tylko wykorzystywać resztki produktów w kuchni.

Z czerstwego chleba można zrobić bułkę tartą i jest to popularne w polskich domach. Ja jednak robię smaczną zupę z czerstwego chleba, czy to białego, czy razowego. Nauczyłam się ją robić niedawno – wystarczy namoczyć chleb i dodać bulion, czosnek i cebulę. Dodać trochę śmietany i natkę pietruszki. Za godzinę, dwie będzie smaczna zupa dla całej rodziny.

Jak przygotować zupę z chleba?

Składniki:

  • 250 g chleba białego lub razowego
  • 1 litr bulionu
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki śmietany
  • sól
  • przyprawy

Aby przygotować zupę, zacznij od posiekania cebuli i czosnku i podsmażenia na maśle (zacznij od cebuli). Pokrój chleb, włóż go do garnka, dodaj pieczone warzywa. Teraz wlej bulion i gotuj, aż chleb będzie miękki.

Dodaj śmietanę (wymieszaj ją z bulionem w osobnym naczyniu, a następnie wlej do garnka), dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj składniki i podawaj zupę z grzankami i natką pietruszki. Ten prosty przepis daje doskonały rezultat. Cała rodzina będzie cieszyć się tą szybką zupą.

Zupa pełna chleba i smaku

Dzięki temu przepisowi nie zmarnujesz chleba. Ugotujesz smaczną zupę, którą możesz podać na przykład z bułką tartą lub grzankami. Jeśli nie lubisz pietruszki, możesz dodać koperek. Piętnaście minut i pyszna zupa jest gotowa.

Polecam wszystkim, bo zupa, choć prosta, jest przepyszna. Z zaledwie kilku składników można przygotować posiłek, który zasmakuje zarówno dzieciom, jak i dorosłym. No i nie wyrzuci się chleba. Pisaliśmy już o tym, jak nie marnować mięsa pozostałego po świętach. Przedstawiliśmy przepis na gnocchi z wiosennym nadzieniem.

Leave a Response

admin
Cześć!!! Nazywam się Frank i jestem doświadczonym redaktorem z pasją do gotowania. Przez lata nauczyłem się różnych tradycji kulinarnych i przepisów, które piszę dla Ciebie, aby podzielić się swoją wiedzą.